怎么做鸡公煲啊？
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鸡公煲的做法如下：
主料：三黄鸡1只、鸡公煲料粉70克、土豆2个。
辅料：葱1棵、蒜4瓣、姜4片、青椒1个、洋葱半个、料酒2大勺、白糖1勺。
步骤：
1、三黄鸡洗净剁成块。
2、酷客壹佰重庆鸡公煲粉料倒入盆中。
3、加入料酒调匀成糊状。
4、倒入鸡块抓匀，加盖入冰箱腌制一晚入味。
5、葱切段、姜切片。
6、蒜拍扁。
7、土豆去皮切成滚刀块。
8、青椒切滚刀块。
9、洋葱切滚刀块。
10、锅内加油烧热至四成倒入土豆煎至表皮金黄捞出备用。
11、随后倒入葱、姜、蒜炒出香味。
12、倒入鸡块、料酒炒匀至变色。
13、倒入鸡块炒匀。
14、倒入适量开水、白糖煮开，转中小火炖20分钟左右至熟。
15、最后倒入青椒块、洋葱快炒匀关火出锅。
