发布网友 发布时间:2022-04-22 12:41
共4个回答
热心网友 时间:2023-06-28 11:55
可以,以下是西红柿鲍鱼盅的做法。
主料:小鲍鱼八只、番茄四个
辅料:盐适量、白砂糖适量、番茄沙司适量
1、鲍鱼去壳、去肚肠等,洗净。
2、将洗净的鲍鱼用刀切出纹理。
3、番茄洗净。
4、切出大致四分之一的顶部作为盖子。
5、将番茄余下的四分之三部分的果肉挖空。
6、这样番茄炖盅就有了。
7、将番茄盅加开水烫一烫。
8、将切出的番茄果肉切碎,依据个人口味添加适量的白砂糖和盐。
9、将鲍鱼放入调味好的番茄果肉中,再加入适量的番茄沙司。
10、用砂锅小火煲5至8分钟,使鲍鱼入味。
11、将煮好的鲍鱼连同酱汁一起装入番茄盅内
12、盖上盖子,放到蒸锅里大火蒸五分钟即可。
13、成品
热心网友 时间:2023-06-28 11:55
可以的!(鲍鱼只与鸡肉、野猪肉、牛肝不可同时食用)
另外鲍鱼与西红柿的做法和准备材料(可供参考)
主料:
鲍鱼1斤
西红柿2个
辅料:
姜适量
葱 适量
调料:
番茄酱适量
油 适量
盐适量
鸡精适量
详细步骤
1、鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用,西红柿洗净,在上面划个十字备用
2、西红柿放入开水中烫后,去掉外皮
3、炒锅放油,7成热时放入姜丝炒香,放鲍鱼炒2分钟
4、鲍鱼烽后会有少许汁渗出,加入少量清水,盖盖子焖2分钟,出锅前放少许盐,盛出
5、去掉外皮的西红柿切成小块
6、锅中放少许油下西红柿翻炒,加入鲍鱼中的汤汁,炒一会
7、加入鲍鱼,放鸡精,番茄酱,撒上葱花,美味就出锅
希望可以帮助到你!
热心网友 时间:2023-06-28 11:56
可以,最常见的就是西红柿炒鲍鱼
热心网友 时间:2023-06-28 11:56
可以啊!