芝麻酱和什么搭配好吃
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发布时间：2022-04-22 13:58
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热心网友
时间：2022-06-08 13:22
半个卷心菜，一勺芝麻酱，拌一拌当晚餐，我已连吃一周还是很喜欢
半个卷心菜，一勺芝麻酱，拌一拌当晚餐，我已连吃一周还是很喜欢
卷心菜别再炒着吃了，切成丝，不用炒不用焯，简单拌一拌又香又脆
这个时节的卷心菜，一块钱能买一大棵，可以说是一年四季中最便宜的季节了 ，超市一元钱两斤，据说菜市场上还要便宜。这个季节的卷心菜，露天生长，吃着也新鲜，有着大棚菜没法得比的特殊清香，您也要多买点吃哦！
卷心菜，有的地方喊它包菜，大头菜。之前我家最喜欢的就是干煸或者清炒，最近天越来越热了，厨房的温度也开始变高，所以能凉拌的我开始尽量的凉拌，能生食的决不开火，怎么省事怎么来，怎么清淡怎么吃，尤其是晚餐。毕竟露肉的季节又来了，晚餐自律点，就不用瞅着衣橱中去年的衣服而叹气了。
今天与大家分享的是一款用卷心菜做的日式沙拉，在餐厅可以无限“续杯”的那个菜。我每次去都要吃上一大盘。芝麻口味的，脆生生的，可以说是清爽可口，百吃不腻呢！它的做法其实非常简单，您只需利用家中的现有的食材，在家就可以轻松制作呢！
所用食材：
卷心菜1/2个 芝麻酱2勺 沙拉酱2勺 糖 醋 盐 味淋 熟芝麻适量
具体做法：
1先把卷心菜剥除老叶，切掉根部。然后竖着对切开，把中间的发黄嫩心部分取出来另做它用，只留绿色的那部分叶子。中间的*部分浪费不了，我们可以做成其它的菜，只是不用在这道菜上。
2将绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。如果您感到自己的刀工有限，也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。
3将切好的卷心菜丝放入冰水浸泡两至三分钟。如果没有冰水，普通的水也是可以的，但口感不如冰水的好。将卷心菜丝变挺变硬后捞出，沥干水分。如果能放入冰箱冷藏一会口感那就更好了！卷心菜丝泡冰水还可以去除生卷心菜的苦涩味道，所以这一步不要忽略哦！
4泡卷心菜的空当，我们来准备一个碗汁。将芝麻酱加入味淋和适量的冷开水解开，然后加入沙拉酱，盐，糖，醋。建议用冷开水调和芝麻酱时不易调得太稀，要能够附着在菜丝表面的稠度为宜。
5一定要调均匀，调成这个状态就行。再加入擀碎熟芝麻拌匀，碗汁就可以了。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁凉凉的很好吃。
6食用之前，把卷心菜丝从冰箱中取出，淋上调好的芝麻沙拉酱即可。
拌匀了，美美的享用吧！
热心网友
时间：2022-06-08 14:40
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成粉用油调制而成，味道很香，一般做为调料使用，可以做为火锅底料，给凉面调味，武汉热面必备调味料，在家用芝麻酱可以做哪些好吃的菜或者小吃呢?聚餐网下面把相关的家常菜谱整合起来分享给大家参考一下。
芝麻酱和什么搭配好吃
1、芝麻酱可甜可咸，吃法也多样。可以与主食搭配，比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等。一碗飘香拌面让我们食欲大开。也可以做成芝麻酱花卷，不仅丰富了主食的美味， 也提高了膳食的营养价值。
2、芝麻酱也可用来拌凉菜吃，还能用来拌馅料，不但味道更香，还不易散开。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口，还营养丰富，适量吃点能为食谱增色。
3、宝宝添加辅食一段时间后，如果宝宝对芝麻酱不过敏，可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中，需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖。
芝麻酱选购技巧：避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。
芝麻酱注意事项：由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
热心网友
时间：2022-06-08 16:15

芝麻酱油麦菜
操作步骤：
1. 食用盐少许，糖少许，放入碗中，加入适量的饮用水化开；
2. 之后将适量的芝麻酱倒入化开的水中，用筷子慢慢地搅动；
3. 油麦菜用淡盐水泡十分钟左右；
4. 最后将泡好的油麦菜取出切成段状，再将调好的芝麻酱淋在油麦菜上。
芝麻酱西多士
1. 将芝麻酱抹在吐司上面，将鸡蛋打进盘子里搅拌均匀之后，再将吐司合起来均匀的裹上蛋液；
2. 锅中放入少许油，将裹上蛋液的吐司放进去，煎至两面金黄即可；
3.最后将吐司切成大小合适的形状就可以吃了。西多士可以搭配水果，牛奶。当早餐或者饭后甜点都可以。

芝麻酱威化饼
1. 淀粉中放入适量的凉水，搅拌均匀，再冲入沸水混合成半熟的面湖；
2. 舀一勺面糊，倒入蛋卷锅，中小火加热后用盖子盖紧；
3. 每面大约加热一分钟左右，最好考的干爽一些，表面微黄就可以了；
4. 出锅后晾凉，将三四张威化饼放在一起。之间涂抹芝麻酱或者巧克力酱，花生酱都可以。用刀切块儿就可以食用啦
