鲜鲍鱼如何清洗?

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热心网友

  1,鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿。
  2,然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉不必要的内脏组织。
  3,鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,所以一定要小心不要被刀割伤了手部,注意安全第一。
  4,直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净,然后清洗下表面的鲍鱼肉,煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。

热心网友

拿刷子把鲍鱼壳给刷干净,然后再撬开,清洗内部

热心网友

刷干净壳,自己家里吃的话可以把肉整个挖出来,把内脏跟头部减去,就可以了

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