原汁机与榨汁机有什么区别?

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【区别】

原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的,其主要工作目的都是将水果变成果汁,以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。

榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )发明。在此基础上,后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。

【拓展资料】

原汁机工作原理

低速螺旋挤压:原汁机的低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。

卧式结构:原汁机的紧凑卧式结构,汁渣分离更科学,也可以有效减少出汁过程中,果汁与空气的接触,减缓果汁自然氧化的速度。

采用精瓷螺杆:原汁机的挤汁部件采用创新的精瓷螺杆,经过1200度高温,17道工序锻造而成,坚实耐用,不染色,不易滋生细菌。

螺旋推进器:原汁机用的推进器,由于是在第一代的基础上做了重大改进,其整机各方面性能远超第一代的料理手型。采用PEI聚醚酰亚胺(Polyetherimide),具有耐高温,高硬度,高强度,高化学稳定性被原汁机采用。

无刀网:原汁机摒弃了金属刀网,彻底解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。

原汁机采用神秘的素材—耐高温复合材料的慢速螺旋推进器方式让营养素保留达86%以上:一分钟只转80转,与一般高速(每分钟7000—12000转)旋转的榨汁机不同,能完整保留食物中含有生命力的活营养素。因为采用高速运转方式时,其刀片引起的冲击力和高温很容易破坏掉各种营养素而造成氧化及分解。

榨汁机使用方法

1、将中机架竖直对准主机,放下,装配到位。

2、将榨汁网底部对准电机轮按压下,两手用力要均匀,确认压到位,旋转几下看有无刮中机架。(提起则为拆开)

3、装入顶盖,并扣上安全扣。(扣安全扣时,请先将扣的上部扣上,再往下压,即可扣到位。拆时刚好相反,请先将扣的底部打开,即可打开安全扣)

4、试一下机,看工作是否正常,如噪音或震动偏大,可再装过,将榨汁网换个方位压入会有好的效果。

5、先将菜水果之类去皮去核,洗净备用,个头大于加料口的请切小。

6、将果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。

7、开启机器,将水果蔬菜放入榨汁机,用推料杆压下,即可榨出新鲜美味的果汁。

8、榨出汁后,有些榨汁机为了方便客户,其盛汁装置是外置的,需要把再把果汁倒进自己的杯子。

9、倒掉果渣,准备清洗。

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原汁机与其他榨汁机的区别

韩国原汁机与其它榨汁机的不同是,它解决了农药和重金属与活性汁液的分离,根据美国诺曼.沃克博士(活性果汁机创始人)的研究,
农药和重金属的比重都高于水的比重,只有将其挤压在纤维上才不会混在汁液里,如果将纤维先粉碎成为碎沫,必然使汁与粉沫混在一起,再用离心甩汁实际上是把药和重金属粉沫毫不保留全部与汁液混在一起被人们喝下了,而韩国原汁机最主要是把重金属和农药与纤维紧紧挤压在一起排出渣口,其实农药和重金属与纤维本来就有很好的亲和力,它是随着果蔬的生长粘在果蔬纤维上的,再加上齿轮的挤压,更是结成一体,你绝对不必担心会混入汁液里了,你喝的是完全无毒的活性汁。
其次,韩国原汁机是绝对低速的,70-80转/分让你完全可以放心绝不会破坏营养素,100%保留了活性,因为果蔬汁营养素对温度承受力特别弱,据说超过40度就不新鲜了,更何况几千转/分,瞬间高速高温的破坏。有朋友问我,这么慢是不是又浪费时间啊?这一点不必担心,对比后你会发现,因为韩国原汁机进料口是大口吞进,高速机哗啦啦的响半天才粉碎一小块,齿轮瞬间就一大块,长茎类蔬菜和小麦草更是急速吃进,速度非但不慢而且超快!一个苹果只用5秒钟就可完成汁液与渣分离。

第三,韩国原汁机清洗方便,可连续工作,清洗直接用水冲即可,也不用拆机!

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首先价格就不一样啊,榨汁机便宜点,原汁机贵点吧, 我家买过 金 正的原汁机和榨汁机,一个是高速的,一个是慢速研磨压榨的。

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果汁无论是榨取还是挤压营养成分都差不多?

我也和你一样的想法,但是榨取的和挤压的营养成分是不一样的。

一般的榨汁机是刀片高速旋转,在榨汁过程中,水果会遇到刀片。一次又一次摩擦之后水果的营养成分将会受损。

但是惠人原汁机不像一般的榨汁机高速榨汁而是采取低速压榨的提汁的方式 (LSTS- Low Speed
Screw)直接提取果汁,不会流失营养素,水果和蔬菜还可以一起搅拌。简单的说,就像以前人们使用的石磨一样。

照片左面是一般榨汁机榨出的西红柿果汁,右面是惠人原汁机榨出的果汁。一般榨汁机榨出的西红柿果汁它分层,但是惠人原汁机榨出的果汁和真正的果汁一样不分层。果汁颜色也是惠人原汁机榨出的果汁看起来是不是很深,浓度很纯?

惠人原汁机榨出的果汁更有浓度,营养素更高。

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