酵母发面有股味 如何消除
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摘要可以往面团中加一点食用碱中和它的味道。面团会有很重的酵母味一般是因为酵母放多了或者是它发酵过头，我们发酵面团时要将面粉和酵母的比例控制在100:1左右，并且要注意观察酵母的发酵情况咨询记录 · 回答于2021-12-29酵母发面有股味 如何消除您好，很乐意为您解答，您的问题我已收到，请给我两分钟左右的时间打字，我不是机器人，请不要结束订单，谢谢☺️☺️可以往面团中加一点食用碱中和它的味道。面团会有很重的酵母味一般是因为酵母放多了或者是它发酵过头，我们发酵面团时要将面粉和酵母的比例控制在100:1左右，并且要注意观察酵母的发酵情况希望南风的回答能够解答您的疑问，如果您对南风的服务感到满意的话，希望您可以给南风一个评价哦～祝您生活愉快，身体健康~谢谢您！
