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多吃一些有营养的,蛋白质含量高的食物吧,比如说牛奶,鸡蛋,鱼汤,骨头汤,鸡肉,鱼肉之类的。
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展,烹饪原料更加丰富多彩,国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通,各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料,与烹饪技艺相结合,转化成新的美味佳肴,满足全世界人们的需求,为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴,是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,细心调理的结果,在人们心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料,进入餐饮市场,拓展了食物结构,为现代中餐烹饪注入新的活力,提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等,
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用,创造出了不少新的风味菜肴,适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化,满足了不同消费层次对美食的追求,也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等,都已成为公认的烹饪原料。
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流产后小月子,就跟生完孩子之后的坐月子是一样重要的,所以月子里面饮食也是有讲究的。那么小月子里面应该怎么吃呢?
豆浆大米粥
所需要的材料有:2碗的豆浆,五十克的大米,以及适量的白糖。
做法:首先,大米淘洗干净之后,放入锅里面,豆浆也倒入进去,不用加水哦,就用豆浆来煮。煮成粥之后,加入些许的白糖调和一下,就可以吃了。
猪肝粥
所需要的材料有:三十克的猪肝,三颗莲子,二十克的薏苡仁,十五克的芡实,三十克淮山,产妇专用水两百毫升。
做法:首先,先将莲子和薏苡仁用产妇专用水加盖浸泡两个小时。接着将淮山和猪肝清洗干净,切成小丁。最后将上面准备好的这些食材全部倒入到一个锅里面,加入适量的水煮开,改小火煮十五分钟之后就可以了。
鸡蛋枣汤
所需要的材料有:两个的鸡蛋,十个红枣,以及适量的红糖。
做法:首先,先将锅里面放入适量的水煮沸,然后将鸡蛋打入到锅里面煮,等到水再次沸腾之后,将红枣,红糖加入进去,开文火煮个二十分钟就可以了。
乳鸽枸杞汤
所需要的材料有:乳鸽一只,三十克的枸杞,少量的盐。
做法:首先,先将乳鸽处理干净,然后将鸽子放入锅里面,加入适量的水以及枸杞一起炖,等到乳鸽熟了之后加入适量的盐就可以了。
大枣木耳汤
所需要的材料有:黑木耳十五克,十五个大枣,以及适当的冰糖。
做法:首先,先将大枣和黑木耳放入温水里面浸泡一会,然后清洗干净,放入小碗内,加入适量的冰糖和水,放入到蒸锅里面蒸一个小时,熟了之后就可以吃了。
小月子饮食注意
对于流产后坐小月子的女性来说,饮食方面要多注意下面这些:
1,水果还是要少吃的,因为小月子也跟坐月子一样是不能受凉的,否则也是会容易引起月子病的!
2,同样的,生冷的食物,尤其是冰冻的食物,放凉之后的食物都是不能吃的。
3,小月子里面的饮食要清淡哦!千万不能吃太多油腻,重口味的食物,不然这样是会影响身体恢复,以及增加肠胃的负担的。
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首先需要注意适当的休息,因为毕竟是做了流产的手术,有些是做了药流手术。这些对身体有一定的损伤,所以适当的休息睡眠是非常重要的。其次,要注意恶露的排出。如果子宫收缩不好,恶露排出来不畅,也是不利于手术以后的复旧的。如果发现恶露的颜色很红量很多,一定要及时的到医院就诊给予相关的治疗。
另外在人流术后要注意避孕。在流产以后不能够有性生活,特别是在流产后2~4周内应该严格的禁止性生活,这样可以避免交叉的感染,避免子宫的复旧不良。
1.坐小月子的时间一般在两周左右,两周的时间是给子宫一个很好的恢复机会,避免出现腰疼,*出血等状况。
2.坐小月子期间要注意避免重体力劳动,在没有修复好的状态下进行重体力劳动,可能会造成盆腔内肌肉的拉伤,不利于女人的身体恢复。
3.坐小月子期间要避免性生活,不要盆浴,注意个人的生理卫生,勤换内裤,洗过的内裤要在阳光下暴晒,避免出现附件炎等妇科炎症。
在流产以后还是要保证良好的心态,要心情放松。家人的陪伴,适当的精神安慰,这样对流产后的康复也是非常有利。