为什么糯米饭会蒸的很干 ?中途浇过热水,上面的还是很干,很硬
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热心网友
因为你的糯米没泡水，最好用凉水泡一晚上再蒸。
热心网友
1，糯米需要冷水浸泡一晚上
2，放到蒸饭箱蒸至八分熟倒出
3，将熬好的黄糖和猪油倒入八分熟的糯米饭里搅拌均匀，在分装在粗碗里在上笼蒸至熟透，一碗完美的糯米饭就好了。
热心网友
没有泡米
