空气炸锅炸生饺子还是熟饺子?

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空气炸锅炸生饺子和熟饺子两者都是可以的。选择炸温200度，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10到十二分钟。炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。

1、炸饺子的时间要灵活控制，根据上*况和饺子坯的大小做具体调整，炸到酥脆焦黄最好，最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。

2、空炸锅里可垫上锡纸，刷油做防粘处理，饺子面坯上刷油或喷油越多，口感就会越脆香，反之就是干香效果。

空气炸锅使用注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。