含镁最高的食物
发布网友
共2个回答
热心网友
含镁高的食物主要包括全谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦、通心粉、土豆、各种豆类（黄豆，黑豆，蚕豆，豌豆）冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇，杨桃、桂圆、核桃、虾米、花生、芝麻等。
镁是一种金属元素，元素符号是Mg。它是一种银白色的轻质碱土金属，化学性质活泼，能与酸反应生成氢气，具有一定的延展性和热消散性。镁元素在自然界广泛分布，是人体的必需元素之一。
镁有助于调节人的心脏活动，可降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。镁缺乏在临床表现为情绪不安，易激动，手足抽搐等。
正常的血清镁浓度为0.75-1.25mmol/L。血清镁的浓度小于0.75mmol/L时，称为低镁血症。
镁是机体的重要阳离子。如果机体镁缺乏，在早期会出现厌食、恶心、呕吐、衰弱以及淡漠等症状，镁缺乏严重者会表现为记忆力减退、精神紧张、易激动、烦躁不安、神志不清，甚至是癫痫样发作。缺镁会并发心律失常等情况。
热心网友
含镁元素多的食物：
1、绿叶蔬菜，因为叶绿素是镁卟啉的螯合物，在绿叶蔬菜当中含有的镁会比较丰富，比如菠菜、韭菜、生菜，这些绿叶蔬菜当中含有大量的镁元素。
2、粗粮类的食物，比如小米、玉米、荞麦、燕麦、大麦，这些粗粮里面也含有丰富的镁元素。
3、坚果类食物，比如榛子、核桃、开心果，这些坚果里面往往也含有很多的镁元素。
