双椒面筋的做法有哪些?

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前言
上周五晚上,老公上班去了,儿子说:和同学一起看电影去了不吃饭了,只剩下我一个人,不知道该吃什么菜菜了,哎哎。。。翻了翻冰箱,也就只有这么点东西了,凑合着给自己做点吃吃啦。。。
材料
主料:面筋120g、青椒70g、红椒80g;
辅料:油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量
双椒面筋
1
材料:面筋、青椒、红椒(分别去蒂去籽已清洗)
2
将面筋撕开,用热水泡一下,待用。
3
将青椒和红椒放在案板上切成丝,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入面筋,加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒。
7
然后,加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即可。
11
出锅,装盘。
小贴士
面筋用手撕开,才好吃哦。

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