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煮米饭时,如果想让米饭更好吃,这个可以加的东西有很多,就看你喜欢什么样的口味了,按照我在煮米饭时加的东西,给大家推荐一下。
可以加一些葡萄干,这个尽量不要加黑色的葡萄干,容易使米饭变色,缺少视觉的舒适感。
加一些红枣,红枣具有补血养气的功效,米饭加红枣,也是很好的搭配。
百合,百合具有润肺化痰的功效,在一起煮米饭也不错。
还可以加南瓜或者地瓜、胡萝卜之类的,这些蔬菜类加入其中,可以起到一举两得的作用,既补充了能量,还提供维生素方面的营养。
这个还可以与一些小米、黑米、薏米仁等等一起煮制,多种食材一起搭配,也是营养更加丰富。
热心网友
白米作为家喻户晓的主食之一,为很多朋友所喜欢。尤其是东北的大米、四川的大米,更是白米中的龙凤,经常出现在广大朋友的餐桌上。白米通常情况下都是被做成白米饭的,而白米饭的做法不同,煮出来的味道也是千差万别的。下面,小龙就给大家说说煮白米饭加哪些材料会更加好吃。
1、白米饭中加入土豆
土豆又称马铃薯,主要作为菜肴出现在大众的餐桌上,而作为主食还是很少见的。小龙今天说的土豆白米饭就是将土豆作为主食的一种吃法。首先在搭配上,一般是4-7个小土豆混在一锅白米饭中,电饭锅大小就和普通家庭用的大小一样就可以。接着,再放入土豆以前,一定要将土豆皮削干净并洗净,而且尽量选择个头较小的整个土豆。如果是大土豆切成的小块儿,煮出来的味道就会差了很多。
待米饭煮好以后,在盛饭的时候就会发现土豆已经煮软了,轻轻一弄就会弄烂掉。这样在吃米饭的时候,就会夹杂着土豆的香味,口感非常不错。
2、米饭中加入红薯
红薯具有丰富的矿物质含量,大量食用红薯会增强人体的免疫力,补充人体的维生素。在这里,一定要挑选刚刚出来的红薯,并且表皮相对光滑一些的。红薯和土豆不一样,红薯可以挑选个头稍微大一些的,去皮洗干净后切成小块儿,混入煮米饭的电饭锅中,让米饭在煮的过程中吸收红薯中的部分糖分和香味。这样煮出来的米饭就散发着煮红薯的香味,而且红薯的味道也是很不错的。
3、米饭中加入玉米粒
玉米相信很多人都有吃过,因为煮玉米和烤玉米是大街上比较受欢迎的食物,下面要说的是把玉米粒加入到米饭中混煮。首先选择两三个嫩一点的玉米,去皮后,将玉米粒从玉米棒子上剥离下来,然后用自来水洗干净,达到一颗一颗干净剔透的效果。接着,在掏米的时候,就把玉米粒加入进去,和白米一起掏,掏好后加入到电饭锅中同时煮。
当我们打开电饭锅享用的时候,就会闻到一股扑鼻而来的玉米粒香味,这就叫做玉米粒米饭。吃饭的时候,一般都是玉米粒和白米颗粒一起喂到嘴里,咀嚼起来两种材料的香味相辅相成,很是爽口。
4、米饭中加入南瓜块
由于南瓜瓤比较软,因此在加入南瓜瓤的时候一定要在米饭稍微煮了一会儿以后,把洗好去皮切块的南瓜块儿放入到米饭中,连着米饭一起煮熟。当打开电饭锅的时候,就会有一股南瓜味儿飘出来,吃起来就会夹杂着米饭和南瓜的混香。
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叮咚叮咚,你的喵小厨上线啦。又谈论到吃的话题了,煮米饭的时候加点什么会使米饭更好吃呢?啊喵为大家安利几款我家最经常做的煮法吧。
1.腊肠
腊肠是一个很特别的东西,喜欢它的人回巴不得天天吃,不喜欢它的人,只要闻到它的味道都想吐。很多女生都不喜欢吃腊肠,觉得腊肠太油腻了。但是,在煮饭的时候加上腊肠,煮出来的饭真的十里飘香。做饭也很简单,就是把腊肠洗干净,然后切片,等米饭快要OK的时候就把腊肠均匀地铺在米饭上面,再盖上盖子焖十分钟就OK了。经过高温蒸汽,腊肠里的油流入到饭里面,使得米饭更香。
2.加香菇与香芋
把买来的香菇洗干净切成四块,香芋也也切成小丁,煮饭的时候直接把切好的香菇和香芋放进去一起煮,等米饭煮熟的时候,你会发现切成小丁的香芋会变得软软的,口感很好,香菇会把整个香味都提高了很多。
3加粗粮
喵老妈喜欢在煮饭的时候加一些黑米一起煮,她会头一天晚上把黑米浸泡好,等第二天煮米饭的时候一起煮,这样煮出来的饭更加健康,口感更好。