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用料
虾子面
虾米
葱「不喜欢可以不加」
娃娃菜「可用其他代替」
调味料
盐
鸡粉
麻辣酱「可以不加」
油
步骤 1
把油倒进热锅,加入洗净虾米与葱,大火不停翻炒,按个人喜好可以炒焦一点
步骤 2
之后倒入清水,喜欢多点汤就到多点,「面煮的久,面会吸水都给点水保险(按个人)」
步骤 3
等水煮沸调小火,放入娃娃菜
步骤 4
加入白菜后调大火,加入面,盐,鸡粉,煮沸
步骤 5
面煮散后,加入半勺麻辣酱「按个人喜好」,直到面,菜都煮熟