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主料:馒头2个
辅料:凉开水适量
1、馒头切约1厘米厚的大片。
2、取一个大一点的容器,放入凉开水喝一点点盐搅拌,不要用生水,可以用矿泉水或者凉开水,放入切好的馒头片,两面翻动,让馒头片吸满水。
3、平底锅放油,放入馒头片,不要怕溅油,刚放进去会有一点溅油,几秒钟后就会好。
4、大火煎至馒头两面金黄就可以。
5、剪好的馒头。