发布网友 发布时间:2022-04-23 06:15
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热心网友 时间:2023-09-09 20:54
主料带鱼500g 辅料葱适量姜适量蒜适量红剁椒1汤匙料酒适量酱油2汤匙糖3汤匙醋4汤匙水5汤匙面粉适量盐适量
步骤
糖醋带鱼的做法步骤11.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟
糖醋带鱼的做法步骤22.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;
调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用。
糖醋带鱼的做法步骤33.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉。
锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出。
糖醋带鱼的做法步骤44.用余油炒香红剁椒,在加入葱姜蒜煎出香味
糖醋带鱼的做法步骤55.加入炸好的带鱼段,将调好的糖醋汁搅匀倒入,若汤汁太少可以适当再加些水
糖醋带鱼的做法步骤66.煮开后小火炖10分钟
糖醋带鱼的做法步骤77.然后大火收浓汤汁即可
热心网友 时间:2023-09-09 20:55
糖醋带鱼怎么做?带鱼中加入盐胡椒粉,料酒,搅拌均匀腌制15分钟,准备挑好的料汁搅拌收汤入味。
热心网友 时间:2023-09-09 20:55
带鱼这样做,鱼肉鲜嫩入味,简单易学,快去试试吧
热心网友 时间:2023-09-09 20:56
糖醋带鱼制作教程
热心网友 时间:2023-09-09 20:57
家庭下饭菜,好吃美味的糖醋带鱼的做法