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用料
凉拌醋
微量
芹菜
水煮黄豆
橄榄油
生抽
黑胡椒
砂糖
盐
酌情(可不加)
芹菜黄豆凉拌小菜的做法
芹菜用开水焯过,切成小梗
黄豆提前浸泡一晚,用开水煮10分钟左右煮熟后过凉水。
加入生抽,凉拌醋微量,黑胡椒粉,砂糖和盐巴拌匀即可。