如何使香菜种子迅速发芽
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如何让香菜快速发芽的步骤如下：
1、催芽先找来一块平面的木板，把香菜种子放在平面的木板上将种子铺开。
2、用手稍稍用力搓压种子让外壳裂开。
3、把香菜种子直接倒进容器里加清水浸泡，浸泡48小时为宜。
4、浸泡48小时之后，把种子捞起来稍稍沥于种子表面的水分。
5、将种子均匀摊在湿润的棉布或是厚麻布上。
6、在种子表面覆盖一层透气性好的湿润厚麻布，要放在阴凉处温度要保持在20摄氏度左右。
7、等种子发芽后就可以下地播种了。
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使香菜种子迅速发芽的方法如下：
1、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000―5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。
2、香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值。播种晚了，生长期短，产量低。适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10―15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2―3厘米，0.1公顷用种量5―6公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。
3、为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2―3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2―3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5―7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草。
4、香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40―60天便可收获。收获可间拔，也可一次收获。除近期食用外，还可贮存，供冬春食用。贮存多采用埋土冻法。食用前取出放在0―10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。
种香菜有几点需要注意的：
香菜不耐旱，必须每隔5~7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5~7次。
经常保持土壤湿润。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长。
参考资料
中国香菜网：http://www.moeeom.com/mm9257101ee9113.html
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播前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗（芫荽的种子是两颗生在一起的），影响单株生长。
然后用温度为35~40°C的温水浸种催芽，泡半个小时后，捞出用纱布包裹，纱布要厚些并湿透水，放置在暖和的地方最多24小时就可以出芽了，然后播种，下种后在表面覆一层薄土，浇一遍透水。追问暖和的地方是多暖和，温度是多少，泡半个小时就能完全浸透种子了么，搓的时候用什么工具，怎么能让种子不被搓碎
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我是拿擀面杖捻一下就成了，刚泡下了
