健康卫生无添加的番茄酱怎么做?
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发布时间：2022-04-23 09:12
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热心网友
时间：2023-09-14 11:31
番茄酱我们经常会食用，它可以直接食用，作为一种酱料，很多食物蘸着番茄酱吃，更有味道。也是一种调料，炒菜的时候加番茄酱，不仅增加味道，还能使颜色更加鲜红。平时孩子吃三明治都喜欢加很多番茄酱，所以每次家里的番茄酱消耗的很快，一个星期最少消耗两包番茄酱。
昨天看李子柒的美食视频，看她做了番茄酱，所以我也想着自己做，毕竟番茄酱经常吃，自己做得更健康无添加。李子柒的番茄都是自己种的，我看她的院子里啥都有，这是承包了整个农场吧。我们没有自己种的番茄，去菜市场买就可以了，番茄一年四季都有，价格便宜。做番茄酱，买大个头的番茄就可以，小个的也行，最好是酸一点的，不够酸的话多加一点柠檬。下面小编就教大家做这个番茄酱，一起来看看吧～
【番茄酱的做法】
食材：番茄5个、白砂糖50g、柠檬汁适量。
做法：第一步，将番茄清洗干净，然后锅中烧开水，将切切放入锅中烫一下，烫到西红柿皮裂开就可以捞出来了。
第二步，然后西红柿过一下冷水，不烫了之后把西红柿皮剥掉，再将西红柿切成小块。
第三步，将西红柿放入锅中，开大火熬煮至出汁，接着转小火慢慢熬煮，汤汁越来越多，然后加适量柠檬汁，再加适量白糖继续熬煮。
第四步，小火熬煮至汤汁浓稠，就可以关火了，等待冷却，准备干净的罐子装进去就可以了。
小贴士：
1、这样熬煮的番茄酱没有添加防腐剂，但是保持罐子的卫生，放冰箱里可以保存半个月，不会变质。
2、这样做的番茄酱可能没有那么细腻，但是我们可以将西红柿先放料理机搅打细腻，再下锅熬煮。
热心网友
时间：2023-09-14 11:31
自己在家做番茄酱健康卫生，宝宝吃地放心。首先我们把西红柿都洗干净，然后在顶部划十字口锅里烧开水，水烧开后放入西红柿烫一分钟，然后剥皮。把西红柿放入料理机里打成泥，倒入不粘锅中，加入冰糖，小火熬25分钟左右，熬至浓稠即可。
热心网友
时间：2023-09-14 11:32
番茄5个、白砂糖50g、柠檬汁。将去皮的西红柿碎放入锅中，开大火熬煮至出汁，转小火慢慢熬煮，然后加柠檬汁，再加适量白糖继续熬煮。小火熬至汤汁浓稠，就关火，凉了以后装进罐子了储存起来就可以了。
热心网友
时间：2023-09-14 11:32
番茄划十字刀。放入盆中，加入开水浸泡3三分钟。剥去番茄的外皮。 剥去番茄的外皮。 晾晾后密封，放入冰箱冷藏保存，随吃随取。（一次少做些，因为无添加，建议在15天内食用完。）
热心网友
时间：2023-09-14 11:33
番茄切一个十字口去皮，再放到搅拌机搅拌，再倒出来放到锅里小火慢煮到浓稠，再加入适量的柠檬汁调味即可。
