发布网友 发布时间:2022-04-23 09:11
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热心网友 时间:2023-10-09 04:33
有一次我去吃麻辣烫,店门口的宣传画令人口馋,有虾、牛肉等等,我进去里面看,确实也看到“虾仁”了,但是并没有像其他东西一样标上名字,而我也点了很多“虾仁”,可是吃起来都不知道是面粉还是什么东西做成的,反正不是肉类,这时候就有苦说不清了,他们店确实没有说明就是虾,但是样子非常像虾仁,反正这种店,安子不会去第二次了。
不仅如此,安子还经常见过假牛肉等假食品,完全吃不出是什么东西。除了假牛肉假虾仁,安子还听说过假鸡蛋,这就疑惑了,肉类食品可以用其他肉冒充,那假鸡蛋又怎么造假?有时还真不得不服他们的技术呢!
网络流传的“假鸡蛋”
曾经有一段假鸡蛋的制作过程在网上爆火,惹得人心惶惶,生怕自己也买过假鸡蛋,他们将一些海藻酸钠、明矾明胶、色素等搅拌加热,再放入模具,从而凝固成一颗鸡蛋。其实这只是一个玩具类的食物,虽然看起来像,但是却不能吃!
假鸡蛋真的存在吗?
曾经就有人声称买到了“假鸡蛋”,假鸡蛋的说法也一直在网上不断流传着,很多地方也出现假鸡蛋的投诉,所以也引起了专家的注意,但后来经过检验,这些被投诉的“假鸡蛋”却不假,都是鸡下的蛋,可是均为过期变质蛋、孵化蛋等真鸡蛋,只不过和正常蛋有区别罢了,而非化工合成品,不能说是假。根据专业人士所说,依据目前技术条件,根本不可能造出假鸡蛋。
为何无法造假鸡蛋?
首先,目前真鸡蛋价格比较低,每个价格在0.5元左右,有的甚至更低,假鸡蛋具有*真的全椭圆薄壳、蛋膜、蛋清、成型蛋黄、气室等复杂结构,要想有利润,造出的假鸡蛋要低于真鸡蛋的出价区间,以低于真鸡蛋成本的价格用非生物的方法人工造出假鸡蛋根本不可能,一个鸡蛋要耗费人力、物力,结果还不一定销得出去,你觉得会有人做这笔生意吗?
再到技术问题,可以乱真的蛋壳根本无法人工制成,想要蛋壳没有任何缝隙,只能先制造蛋黄蛋白,然后在蛋白的外面形成蛋壳,这基本是不可能的。从常识上来讲,人工造蛋是不可能完成,要是用机器来做,那得要形成一个比较大的生产规模,我们就很容易知道这个生产基地,但是我们却一无所知,所以鸡蛋只有好与坏,假鸡蛋应该不会存在,或许所谓制造假鸡蛋,只是一个技术培训*罢了。
如何区分鸡蛋的好坏呢?
我们经常的做法就是轻轻一摇,新鲜的鸡蛋一般什么都听不见、无晃动,而变质的鸡蛋有晃动,这是因为它的蛋清和蛋黄已经混在一起了,让里边空间变大了。其次我们还能通过闻气味来分辨,新鲜鸡蛋有蛋腥味,坏鸡蛋则有臭味等,不知道小伙伴们平时用什么方法分辨呢?
说了那么多,得出结论是假鸡蛋不存在的,但是科学技术越来越成熟,或许假鸡蛋真的存在,毕竟安子看到太多不可思议的事情了,大家觉得呢?
热心网友 时间:2023-10-09 04:33
假鸡蛋确实存在,前几年就有苏丹红鸡蛋,这些鸡蛋是人造的,吃了之后对身体不好,可能会导致疾病。
热心网友 时间:2023-10-09 04:34
真的存在,吃了会影响身体健康,因为假鸡蛋中有大量的化学成分,损害自身健康。
热心网友 时间:2023-10-09 04:34
存在,吃了假鸡蛋不会怎样,因为它也是食物做的。