想用香蕉给孩子做饼,具体的步骤是什么呢?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:20

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懂视网 时间：2022-10-13 20:01

1、先来制作一个面团，把准备好的温水、酵母、白糖混合均匀，用筷子搅拌至白糖和酵母化开。

2、接着倒入面粉，先用筷子搅拌成面絮状，再下手把面絮揉成团，揉好的面团光滑软硬适中，盖上保鲜膜，将它发酵至两倍大。

3、发面的时间段里，我们来准备好馅料，香蕉去皮，用手掰成小段，放入碗中，用叉子将它压成泥，再加入芝士碎拌匀，馅料就好了。

4、面团发酵好之后，将它放在案板上来，揉上几分钟，把里边的气体排出来，搓成条，用刮板平均分成八个等份。

5、撒上些干粉防粘，用擀面杖擀成四边薄，中间厚的面片，放上拌匀的香蕉馅，可以多一些，口感更好。

6、以包包的手法将它收口，收口的那一面朝下，挨个全部做好，盖上保鲜膜，第二次醒发十分钟。

7、平底锅来上些许的油，两成油温，把松弛好的小饼放进去，小火慢煎，底部定型之后翻面。

8、煎到两边微黄定型，这个时候加入热水，至小饼的1/3处，盖上盖子，水分焖干就行，咱们的香蕉发面小饼就制作好了，外皮又香又软，里边的馅料香甜，果香浓郁，咬一口还拉丝。

懂视网 时间：2022-11-10 11:55

1、主料：面粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、鸡蛋一个、熟芝麻适量；

2、食材都准备好。香蕉剥皮，切成小块，放入料理机中。香蕉去皮后重量是110克，不必完全一致，可以当做参考。将鸡蛋、糖都加入料理机中，启动料理机，将所有食材搅打细腻。

3、打好糊糊倒入大盆中，加入普通面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状。再用手将面团揉好。

4、将香蕉面团擀成薄饼形状。用模具在面饼上压出小圆型，也可以用蛋糕裱花嘴，大家可以选取手边合适瓶盖之类，或者直接用刀切成三角形或者长方形也可以。

5、将边角去掉，边角可以再次揉成圆形小饼，最后一起做熟，不浪费。

6、筷子尖蘸水，然后粘上熟白芝麻，轻轻按在小饼表面。如果你觉得太费时间，也可以在小饼表面涂抹一层清水，然后撒几粒白芝麻，轻轻按平。

7、做好的小饼山盖上一层保鲜膜，静置醒发约50分钟。因为每个地区的温差较大，室温不同醒发时间就不同，可以拿起一个小饼放在手中，感觉明显变轻，小饼明显变厚，就是发酵好了。

8、平底锅刷油，稍微烧热，将醒发好的香蕉小饼放入锅中排列好。开小火煎至底部定型后翻面。直到两面全部微黄，熟透后取出即可。

热心网友 时间：2024-01-29 17:04

用香蕉、牛奶、鸡蛋做的小饼，制作简单味道香甜，特别适合给宝宝当辅食吃。

食材有：香蕉1根，面粉1碗，鸡蛋2个，牛奶1杯。

做法如下：

1、香蕉到剥皮后切小段，放食物料理机中打成糊，备用；

2、面粉中打入鸡蛋，边倒牛奶边搅匀（把面粉提前过筛，搅匀会更快）；

3、边搅边倒入打好的香蕉物糊，一定要耐心搅拌，不要有小颗粒；

4、在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；

5、出锅，装盘。

超级简单的香蕉饼的做法步骤图 简单易做的香蕉饼的做法步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状;

3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后，再进行翻面;一面烙好后，再进行翻面;

6、一面烙好后，再进行翻面;一面烙好后，再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃;

8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧;

这种做法的香蕉饼吃起来味道香浓，而且还会有拉丝效果，口感相当好。

下面就介绍一下具体的做法：

需要准备的材料有：香蕉一根、牛奶120g、鸡蛋2个、芝士50g、面粉适量。

具体步骤如下：

1.把香蕉捣成香蕉泥，加入牛奶并搅拌均匀。

2.面粉加入温水后和面，然后按照做饺子皮的方式，做成一张张面皮。

3.把鸡蛋打入碗中并搅拌。

4.准备包馅，取出小块香蕉泥放在饺子皮上，上面再撒上芝士，然后包起来按扁，做成香蕉饼。

5.煎锅加少许油，把香蕉饼两面涂上蛋液煎至焦黄即可。

6.也可以在香蕉饼两面粘上白芝麻，更增加了香蕉饼的香味。

热心网友 时间：2024-01-29 17:04

首先准备好一些香蕉，放入破壁机中打碎，然后在碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后将香蕉放入鸡蛋液中，然后再加入少量的盐，放入平底锅中煎熟即可

热心网友 时间：2024-01-29 17:05

首先把香蕉去皮，再切成丁放到碗里，加一点面粉，酵母粉，食盐，白糖，水，搅拌均匀做成饼，放到烤箱里面烤一下。

热心网友 时间：2024-01-29 17:05

先把香蕉放入料理机中，再打入一个鸡蛋。依次放入面粉、牛奶、白糖，盖上盖子，开启开关，一分钟左右，糊状即可。锅烧热后放入调好的香蕉糊，用小火慢煎，饼子底部呈微黄即可翻面，另一面底部呈微黄即可。两面都呈金黄的香蕉饼即可出锅装盘 。

热心网友 时间：2024-01-29 17:06

香蕉切成小段，用料理机打成糊，面粉中打入鸡蛋，倒牛奶搅拌均匀，在平等锅刷油，倒入面糊摊成小饼，等一面凝固翻个面再煎就可以了。