美食牛排怎样制作过程
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:10
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热心网友
时间：2023-06-27 14:50
食材
食谱热量：745.5(大卡)
主料
牛排2个
西兰花1棵
方法/步骤
准备原材料和餐具：
做牛排主要用到的原材料是牛排以及一些配菜，如西兰花、圣女果和鸡蛋，去一趟超市，统统搞定，而且超市中牛排的种类、口味选择很多，本人选择了蘑菇味和黑椒味的菲力牛排，口感很棒！
至于餐具，可以在天猫里提前采购，快捷方便！
制作配菜：
将圣女果洗净放入盘中，将西兰花过热水煮一分钟，捞上即可放入盘中。
解冻牛排：
从超市购回的牛排，都是冷冻保存的，所以煎牛排前需要解冻，最好自然解冻，
实在来不及，就放入凉水中浸泡一会，解冻速度会大大增加。
加热油包：
每袋牛排中都自带油包，煎牛排前，将锅烧热，然后转至中火，打开油包，倒入锅中化开。
煎牛排：
第四步操作完毕后，将牛排放入锅中煎，根据个人口味不同，可以煎至相应的成熟度。
调味料：
将牛排袋中的半固态调味料，放入锅中加热，熬成稀稠状态，倒至煎好的牛排上。
煎鸡蛋：
煎鸡蛋比较快，所以建议最后一步操作，锅底加入一点橄榄油，放入一个鸡蛋，不需要搅拌，煎至嫩黄即可。
当所有的步骤操作完毕，一份色香味俱全的牛排就可以上桌了！
END
注意事项
超市购得的牛排背后也有煎牛排说明书哦！所以，大胆尝试吧！
