香芋怎么蒸简单又好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:13

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热心网友 时间:2022-05-05 07:08

蒸芋头的做法

1.芋头削皮

2.芋头用清水清洗干净

3.把芋头放入蒸锅里

4.盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可

5.把白糖、红糖放入小蝶里面

6.熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用

香芋,(学名:Colocasia esculenta),又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶*着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。

热心网友 时间:2022-05-05 08:43

备好毛芋
加入适量白醋细盐
微泡一会再洗干净
锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制
上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟
最后以筷子试一下成熟度即可
醺点酱油吃就很不错哦

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