发布网友 发布时间:2022-04-23 09:13
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-09 05:33
1:将肉姜豆洗净、凉干备用2:找一个适当大的玻璃或者陶瓷容器,专用的泡菜坛子更好,将起洗干净,吹干水汽3:准备一些调味料:生姜、大蒜、花椒、八角、盐巴、茴香叶等4:将深井水或者纯净水适量装如容器内,加入调味料稍加搅动(盐巴要稍微比平常炒菜用量大1-2倍),放入肉姜豆(很多蔬菜都能做泡菜的),盖好容器(最好密封),七天以后就可食用(一般不要少于七天,泡菜在开始跑的时候要生成亚*盐,大概七天以后亚*盐会自动消失)。
热心网友 时间:2023-10-09 05:34
抄这些菜之前,先把盐抹在豆腐豆干和豆泡菜之中,放上2至3分钟