番茄大虾怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:33
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-07 06:59
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
做法：
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水。
9、最后装盘，开吃！
热心网友
时间：2022-07-07 08:17
主料
虾适量
辅料
黄瓜
适量
调料
食盐
3克
葱
5克
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
植物油
适量
番茄大虾的做法
材料集合图：
1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出（我没这么干，我哥说看见虾不完整他没胃口，哦也~~~经常成全某些懒人），用料酒略腌制一会
2.配菜切小备用，葱切丝，干辣椒剪小
3.油锅加热，下葱和辣椒、花椒煸香，之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色，再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水，半小碗就够了不要抹过材料了，最后加盐，一点点糖就可以了
热心网友
时间：2022-07-07 09:52
付费内容限时免费查看回答步骤1根据用餐的量准备好大虾。步骤2把虾去除虾线清洗干净。步骤3在西红柿顶部轻划一个十字，用开水烫一下，剥取西红柿的外皮。步骤4将西红柿切片、姜切碎末。步骤5锅中烧油，油温六成热。步骤6下入西红柿片翻炒。步骤7炒至成浆状，不存在块为好。步骤8放入清洗好的大虾。步骤9慢火的在锅中炖至，此时翻动一次。步骤10快将汤汁炖干时加入姜末，翻炒均匀即可。步骤11虾肉入口软而嫩，鲜香可口，西红柿的酸甜更增添了虾的口感，这样做的大虾不失一点营养，特别好吃。
