韭菜炒豆腐。韭菜和豆腐要分开炒吗?分别下两次油吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:33
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-25 20:14
您好，不需要，如果豆腐是豆腐泡的话，事先炸一下或者煎一下是可以的，平时的白豆腐或者水豆腐是不用分开炒的，尤其是白豆腐，炒的次数多，容易变散。只需要放一次油，加入韭菜炒香后，放入豆腐即可，希望对你有用，望采纳~
热心网友
时间：2023-09-25 20:15
可分开也可不分啊，嫌麻烦可以不分。分开有个好处是豆腐单独过油能不易散，然后两次油自然就香一些。
热心网友
时间：2023-09-25 20:15
主要看你自己喜欢，不过豆腐要先汆水。
热心网友
时间：2023-09-25 20:16
先炒豆腐再放韭菜,韭菜放早了就容易烂不好吃了.,
