香脆猪肉云吞的美味做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:33

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热心网友 时间：2023-05-18 11:59

配方如下：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许

1、将所有材料放在一起搅拌，如下图所示：

2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如下图所示：

3、先把肉馅放在皮中间，如下图所示：

4、对折，如下图所示：

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起，如下图所示：

6、这样肉馅脆爽口的云吞就做好了，如下图所示：

热心网友 时间：2023-05-18 12:00

首先把猪肉洗净控干水分切成小块状，分成三份。 每份加入三分之一的冰块机器里绞打两遍，绞至非常细腻。 破壁机发热时停止绞打。然后搅拌桶放冰箱冷冻半个小时，绞好的肉加入所有调料按顺时针方向搅拌至肉糜发粘上劲。再包上云吞皮。 一个放一点点肉就可以了，因为煮熟会大很多。最后水开入云吞就煮熟。

热心网友 时间：2023-05-18 12:00

配方如下：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许1、将所有材料放在一起搅拌，如下图所示：2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如下图所示：3、先把肉馅放在皮中间，如下图所示：4、对折，如下图所示：5、再沿长边对折两头交叉粘在一起，如下图所示：6、这样肉馅脆爽口的云吞就做好了，如下图所示：

热心网友 时间：2023-05-18 12:01

做法

葱切碎

虾切粒

在碗中免治猪肉和虾混合

加入腌制调味料和葱花

将云吞皮铺在工作台上

放一匙猪肉和虾肉的混合物在云吞皮中间

用少量水沾湿云吞皮的四周

将云吞按照图示封好

中高火将云吞油炸至外表金黄，约需时4分钟

即成

香脆猪肉云吞