日常生活中,能吃的淡水鱼有哪些?
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发布时间：2022-04-23 09:33
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时间：2022-05-01 19:42
青鱼又叫螺蛳青，主要分布于我国长江以南的平原地区，，是一种重要的渔业资源和养殖对象，生长迅速、味道鲜美，深受中国人民的喜爱，但是在引进到美国之后，已经严重破坏当地的生态环境，成为了外来入侵物种。
草鱼在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地。
鲤鱼又叫鲤子、鲤拐子，原产于亚洲，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一，耐寒、耐碱、耐缺氧，具有极强的适应性，是一种杂食性鱼类，被引进到美国以后，由于天敌很少，加之当地人不喜欢食用，所以一度泛滥成灾，不过在中国却是一道美食。
银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的总称，主要分布于东亚的咸水和淡水中，在中国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼，是一种不可多得的美味，银鱼本身含有丰富的营养元素，是身体虚弱人的首选，但是由于其食性为肉食性，如果天敌少的话很容易对生态系统形成破坏。
鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。
鲶鱼又叫鲇鱼、塘虱鱼，是一种生活在江河、湖泊中的淡水鱼，此鱼最大的特点就是周身无鳞，身体表面有非常多得黏液，头扁口宽，为肉食性鱼类，以小鱼、小虾、水生昆虫等为食，在脏水环境中生长的更好，由于其生长迅速、天敌少，一到国外就变成优势物种。
鲢鱼又叫白鲢、水鲢，是中国四大鱼家之一，是一种典型的虑食性鱼类，它们形态和鳙鱼相似，性情暴躁、善于跳跃，是一种较宜养殖的一种淡水鱼，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼，有“水中清道夫”，是中国特有鱼类，广泛分布于中国的大部分地区，经济价值较高，可以食用，能够延缓衰老、增强体质，性情温顺，可以和其它鱼类共同饲养。
胡子鲶又叫塘鲺，是一种热带、*带鱼类，广泛分布于中国的南方各省，肉质鲜美，营养丰富，是药用价值极大的滋补品，多数为野生的，主要以动物性饵料为食，小鱼、小虾为其主要食物，有着极强的繁殖能力。
鳜鱼又叫桂花鱼、鳜花鱼，是一种可以食用的鱼类，主要分布于全国大部分江河湖泊中，鳜鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，以鱼、虾为主要食物，繁殖能力极强。
乌鳢又叫黑鱼，是一种生活在江河湖泊中的鱼，在北方这种鱼又叫做蛇头鱼，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，能吃掉周围的其它鱼类，有时连自己的幼鱼也不放过，有着极强的生存能力，可以离开水找食物，最多可以离开水3天，但是却是中国人餐桌上的美食。
鱤鱼又叫竿鱼、水老虎，生活在江河湖泊中，是一种典型的凶猛鱼类，同时也是大型的淡水经济鱼类，具有极高的药用价值，但是由于生存环境的破坏，使得现在很难看到它们的身影。
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时间：2022-05-01 21:00
这第一种鱼就是鳜鱼了，想必大家都有听说过甚至是有吃过这种鱼的吧。在小优看来，这种鱼最好的做法就是用来清蒸了。家里要是有买这种鱼的话最喜欢清蒸着吃，鳜鱼的鱼骨都是很大的，而且鱼肉吃起来很甜。这种鱼给小孩子吃最好了，因为细小的鱼骨比较少。
青鱼，这在市场上也是很多的。不过，在市场上买的这种鱼都是清蒸好的，小优不是很喜欢吃这种鱼。因为这种鱼比较腥，所以很多朋友都是不吃这种鱼的。但是这种鱼的营养成分却是不错的，这种鱼配着白粥吃的话也是蛮爽口的呢
花骨鱼，用来煎着吃是最美味的了。这种鱼在市面上的价格上也是有些小贵的，而且数量也是很少的，所以想买这种鱼的话也是要看运气的呢
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时间：2022-05-01 22:35
日常生活中能吃的淡水鱼非常的多的比如我国人民熟悉的四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、鲶鱼、鳜鱼、鲤鱼比较贵的泰山赤鳞鱼、湟鱼等等。
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时间：2022-05-02 00:26
鲫鱼，又称喜头鱼，为酒宴请客之福菜，能讨得好彩头，但宴请时鱼头要对着首席(主宾)，领导或长辈，第二首选武昌鱼(鳊鱼)以湖北梁子湖九根刺武昌鱼为上选，清蒸，佐以料酒，盐，姜，小葱腌渍十几分钟，上蒸笼猛火蒸约十分钟，见鱼眼暴凸起为好，起锅拣去葱姜，放新鲜葱花，姜丝于鱼上，淋热油烫香，浇海天蒸鱼豉油，绝佳美食大功告成！毛*诗云:才饮长沙水，又食武昌鱼！其它淡水鱼有胖头鱼，鲢子鱼，江鲶鱼，草鱼，黄桑鱼，泥鳅，财鱼，又称黑鱼。等等！
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时间：2022-05-02 02:34
草鱼，鲤鱼，青鱼，鲫鱼，鲢鱼，黄颡鱼，各种原生淡水小鱼（白条，麦穗等等的小杂鱼）鳜鱼，鳟鱼，鲳鱼
