鹌鹑如何煲汤
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发布时间：2022-04-23 09:30
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热心网友
时间：2023-07-12 15:22
鹌鹑如何煲汤才好喝：
鹌鹑怎么炖汤好喝，1白果鹌鹑汤，鹌鹑洗净后剁成小块，将水分控干，将油锅烧开，放入葱姜放入爆锅，待香味出来之后，放入准备好的鹌鹑块进行煸炒，煸炒5分钟之后，倒入开水没过鹌鹑，去掉白果壳衣，清水洗净，锅中烧开后，改小火，倒入白果，加料酒，加葱段，煮至鹌鹑肉烂，放盐放葱花即可。
热心网友
时间：2023-07-12 15:22
食材明细
鹌鹑
6只
小葱
1颗
生姜
4片
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
清炖鹌鹑汤的做法步骤
1、鹌鹑洗净备用
2、斩成小块
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀
4、这时会有水出来，要把水分炒干
5、炒至肉块微黄
6、倒入适量清水烧开
7、换入砂锅里面
8、放入葱姜
9、大火煮沸后转小火煮40分钟
10、放入适量盐调味
11、继续煮10分钟即可
