简单版鱼炖茄子怎么做好吃又简单,做法图
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发布时间：2022-04-23 09:36
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热心网友
时间：2023-07-10 18:22
主料
鲫鱼300
茄子300
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
醋适量
糖适量
步骤一
准备好所需食材。
步骤二
鲫鱼去鳞去内脏后洗净。
步骤三
.葱切段，姜切片 蒜去皮。
步骤四
茄子洗净切成块备用。
步骤五
锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
步骤六
锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。
步骤七
加入葱姜蒜炒香。
步骤八
烹入料酒 加入醋 酱油 糖 盐和适量的清水。
步骤九
大火烧开，下入炸好的茄子。
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时间：2023-07-10 18:23
主料
鲫鱼 ：300
茄子 ：300
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
第一步
准备好所需食材。
第二步
鲫鱼去鳞去内脏后洗净。
第三步
.葱切段，姜切片 蒜去皮。
第四步
茄子洗净切成块备用。
第五步
锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
第六步
锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。
第七步
加入葱姜蒜炒香。
第八步
烹入料酒 加入醋 酱油 糖 盐和适量的清水。
第九步
大火烧开，下入炸好的茄子。
