怎么腌咸鸡蛋好吃出油
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发布时间：2022-04-23 09:43
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热心网友
时间：2022-05-11 22:09
主料
鸭蛋5000克
方法/步骤
1
主料：鸭蛋、精盐、白酒。
2
把新鲜的鸭蛋，洗净、晾干。
3
要用细盐、六十度以上的白酒。
4
把鸭蛋先在酒碗里浸一下(逐个进行）捞出，再放盐里滚沾一层盐。
5
逐个放入坛中，最后将多余的细盐撒盖在最上面。
6
把坛子口封上放在阴凉处，腌约30————40天便可以食用了。
7
把腌渍好的咸鸭蛋煮熟即可食用，是不是滋滋冒油。
