糖醋豆腐是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:44
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-07 08:21
糖醋豆腐的用料
卤水豆腐300克 淀粉半碗
料酒1汤匙 酱油2汤匙
白糖3汤匙 醋4汤匙
水5汤匙 盐适量
糖醋豆腐的做法
步骤1
豆腐洗净切成小方块
步骤2
撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层
步骤3
平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。小火
步骤4
豆腐块每一面都煎成金黄脆皮，出锅
步骤5
料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，适量盐调一碗糖醋汁
步骤6
糖醋汁倒入炒锅。炒至粘稠。倒入煎好的豆腐块
步骤7
翻拌均匀，让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可
热心网友
时间：2022-05-07 09:39
前言
一直很喜欢吃豆制品，而豆制品的做法也层出不穷，我今天和大家分享的是糖醋豆腐，酸酸甜甜的，是一道很不错的下饭菜
材料
主料：水豆腐1块；
辅料：油适量、盐少许、番茄沙司适量、白糖适量、白醋适量、白芝麻少许
糖醋豆腐
1
平底锅里加入适量的油
2
把豆腐切成条放入平底锅里煎至
3
把豆腐两面都煎至金黄，盛出备用
4
取一个空碗，放入适量的白糖和番茄沙司
5
加适量的白醋
6
加少许盐搅拌均匀
7
锅里加少许油烧热
8
倒入搅拌好的番茄汁
9
放入适量白芝麻，把锅烧开
10
放入煎好的豆腐
11
快速翻拌均匀，让每块豆腐都均匀地裹上番茄汁即可出锅
小贴士
煎豆腐的时候不要轻易翻动豆腐，以免把豆腐弄碎
