糖醋煎豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 09:44
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热心网友
时间：2022-07-12 23:55
糖醋脆皮豆腐的做法
1.
老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分，心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分
2.
取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整
3.
调入水淀粉，搅拌均匀
4.
锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐
5.
一面煎黄后，翻面煎另一面
6.
豆腐全部煎好后，盛出备用
7.
锅里留底油；将煎好的豆腐，放进锅里
8.
将调好的料汁，倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁
9.
大火收汁后，将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花，即可食用
