做果冻的白凉粉和水的比例,应该各是多少呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:45

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热心网友 时间:2023-10-13 18:09

如果购买现成的白凉粉来制作,方法也差不多,做好以后都是无色透明状的果冻状,配上葡萄干、蜜红豆、花生碎、水果粒等丰富口感,淋上搭配上红糖浆、蜂蜜水等调味,入口即化,清爽美味,真的是夏季不能错过的一款美食。过滤好的果汁放入一些白糖,喜欢甜味的可以多放一点,不喜欢的可以不放或者少放。一斤的西瓜汁加入30克左右的白凉粉。然后烧开。


夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹,一口一个吃得停不下来。而且做法超简单,纯水果做成的,不加一滴水。无添加更健康。好吃又营养放入碗中,放凉后,放到 冰箱降温。待全部凝结后,用刀划成小块,再把黄桃切成小块,放勺白糖腌下,放入另一大碗,把凝结完的白凉粉盖在黄桃上,最后倒入雪碧就可以了。

把水煮开,放入白凉粉,再加入2勺糖,再煮开,放入碗中,放凉后,放到冰箱里,降温。 待全部凝结后,用刀划成小块,把黄桃切成小块,放一勺白糖腌一下,放入另一个大碗,把凝结完的白凉粉盖在黄桃上,放入雪碧就完成了我都看家里有什么就用什么,比如芒果,桃子,香蕉,都可以切定,在用酸奶牛奶混合放入果粒放冰箱里冷冻。等凉粉成形了打小块装碗再浇上先前冻好的果粒酸奶,吃上一碗夏天太满足了,。


凉粉兑水,锅里水开了倒下去搅动,搅好的凉粉放一边冷却,准备红糖,冰糖,葡萄干,火龙果,西瓜,活着其他水果!锅里加水红糖和冰糖放锅里熬成浆!冷好的凉粉用到话成小块,装碗里,到上红糖浆,火龙果,葡萄干就可以了。





热心网友 时间:2023-10-13 18:09

做果冻白凉粉和水的比例是1:30,这样做出来的果冻比较清甜,而且还不会苦。

热心网友 时间:2023-10-13 18:10

比例是1:1,这样做出来的果冻非常的清透,口感也非常的好,连非常容易定型。

热心网友 时间:2023-10-13 18:10

100g水放10g白凉粉,这样比例做出来的果冻爽口有嚼劲。

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