豆腐皮卷什么菜好好吃
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豆皮素菜卷的做法
1.
准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下；
2.
豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气；
3.
准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱；
4.
焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱；
5.
顺势卷起来；
6.
卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可。
