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中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发;现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性物质,会使胃液激增,引起胃病。
是“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。想起这句顺口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会“杏伤人,李子树下埋死人”?
桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。
说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策
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因为酸杏里含有很多的杏酸,吃多了,容易引起消化不良。杏酸腐蚀牙齿,使牙齿变坏。还有,人体里的钙、磷和蛋白质也会被杏酸分解,这对身体发育会很不利。所以不能多吃酸杏。
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古话说:“杏子吃多了会送命”,会流鼻血。
但我国民间有“端午吃个杏,到老没有病”的谚语,话虽夸张,但却说明了杏有食疗价值。近年来,医学研究发现,杏子中有丰富的抗癌物质维生素由B17。 常吃杏子可提高人体的免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的作用,对治疗癌症有效率极高。
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杏:杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
提示:属于温热水果,不能多吃,容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时一定不能过量。
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这个问题很简单,是不能多吃,因为中医说:“杏伤脾胃。”
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多毛。我们家乡说,吃桃和杏吃多了,肚子会长虫。
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吃多了会拉肚子的,对身体有害。
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可能因为含有一些对身体不好的东西吧。
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有句俗话:桃养人,杏伤人,桑树底下埋死人.
听过没 老人们说的肯定没错
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吃多上火、严重时会流鼻血。
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你没听过桃饱杏伤人,李子树下抬死人吗?杏吃多了伤脾的~
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吃多了上火
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因为倒牙啊。
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杏属碱性的
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不是不能吃,而是不宜多吃。