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(1)把清洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,随后再用清水把猪肚洗干净并切成小条,葱切段、姜切片备用;(2)把切好的猪肚条和葱、姜放入盛有开水的砂锅里,盖上砂锅盖用大火煮开后,改用小火炖30分钟,再将百合放入锅中煮30分钟,然后加入胡椒粉、盐、味精调味,搅拌均匀后即可出锅食用。
百合中含有多种有利于人体健康的营养物质,其中的秋水仙胺等物质,不仅具有润肺止渴、宁心安神之功效,而且能抑制癌细胞增生,尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。因为病人在治疗期间体质虚弱,正气亏损,阴气损伤,心烦失眠,而百合集清、润于一体,既可以抚正,又能养阴,还具有滋阴安神、强壮身体的作用,可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
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如何煮猪肚?
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大爆肚花的具体做法
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怎么租?猪肚好吃你怎么煮猪肚你你猪肚嗯要撸朱放放当归还是放这个这个炒锅放这些东西卢卢猪猪还是比较好吃的
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大厨教你清洗以及煮猪肚的技巧,学会后,猪肚清脆无异味