饺子的面粉和做包子的面粉是一样的吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:32

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-14 21:32

可以一样,也可以不一样。饺子皮大多都是用高筋粉做的,会比较嚼头。而包子用高、中、低筋粉做的都可以的。

热心网友 时间:2023-10-14 21:32

是一样的,只不过包子的面粉是加过发酵粉发酵过的

热心网友 时间:2023-10-14 21:32

可以是一样的面粉能做出来这两张食品的,一般的高筋粉就可以的

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