榴莲肉硬是什么原因?
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发布时间：2022-04-23 04:32
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热心网友
时间：2022-05-02 01:46
榴莲肉硬的原因是:没有完全成熟。
跟熟了的苹果放一起，放一起后会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
在有阳光的地方，放几天，等到榴莲自行裂开，就可以吃了。
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。 榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。 榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
热心网友
时间：2022-05-02 03:04
榴莲果肉较硬一般是还没成熟，开口可能是因为采摘和运输途中碰撞所致。榴莲果肉若没有剥下可以与苹果、香蕉等水果放在一起密封保存，若已经剥下来就用保鲜膜包好，室温放置几天。榴莲没有熟透也是可以食用的，只是口感和香气没有那么好。
果肉较硬的榴莲可以放进微波炉加热几分钟再食用，这样肉质就稍软一些。一般成熟的榴莲可以放在冰箱中冷藏3-4天，时间太久也容易腐坏，冷藏是要注意密封保存，因为榴莲味道较大，容易使别的食物染上榴莲的味道。
不宜吃榴莲的人群
肾病患者不要吃：榴莲里面含有高含量的钾，吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情，对身体没有任何好处。
肥胖人群要少吃：榴莲是一种大补的水果，含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃，可能会出现很多种疾病，另外吃的多了还会上火。
身体不适不要吃：吃榴莲能滋补身体，很多人认为自己身体很虚弱，就像多吃来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用，身体反而会吸收不了，还可能会增加身体的负担。
以上内容参考 百度百科-榴莲、人民网-榴莲防癌抗癌 但4类人吃榴莲很危险
热心网友
时间：2022-05-02 04:39
还没有熟，等熟透了就非常软，甜甜的
热心网友
时间：2022-05-02 06:30
付费内容限时免费查看回答您好～
榴莲肉硬是因为榴莲没有成熟或榴莲变成僵果。榴莲成熟后是绵软可口的，而没熟的榴莲果肉淀粉含量高，因此是硬的，存放一段时间就会成熟。僵果榴莲的壳已经开裂，但果肉还坚硬，并且不会再次成熟的果子。
榴莲果肉是硬的，这说明榴莲是还未完全成熟的，这种夹生的榴莲也是可以吃的，所以吃了对身体也没有什么害处，只是口感风味都没有成熟的好，建议最好等熟透再吃，口感更加。
建议：如实在要吃，也不要空腹食用，避免引起胃肠不适，或者拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
提问放了一个星期了，肉还是硬的，估计不可能变软了
放了一个星期了，肉还是硬的，估计不可能变软了
吃在嘴里像吃萝卜一样，
放了一个星期了，肉还是硬的，估计不可能变软了
回答如榴莲放了很久还是硬的，主要考虑两个原因，一是因为榴莲过于青涩，催熟的成熟还不够；另一方面可能是因为在榴莲还没有熟透的时候就将果壳剥开了，这样的榴莲肉会一直保持在很硬的状态，很难再催熟。
这个榴莲应该是过于青涩完全没熟的那种，不建议吃了～口感肯定不行
