雪平锅优缺点都有哪些?
发布网友
共10个回答
懂视网
1、雪平锅与其他锅具的功能无异，能够满足日常烹调使用，可以煎、炒、煮、炸食物。
2、唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。
3、它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
4、万能，煎炒炸煮炖样样都行，连碗都可以省了。
懂视网
1、雪平锅优点都有：
（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
（3）万能，煎炒炸煮炖样样都行。可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。
2、雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
懂视网
1、雪平锅优点都有：
（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
（3）万能，煎炒炸煮炖样样都行。可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。
2、雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
热心网友
1、厚度薄、重量轻
它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
2、煮菜熟得快
平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
扩展资料
雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼，雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。
日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书：《雪平锅无油料理》。与其说是书，毋宁说是情书，里面详细描写了雪平锅能做的各类美食，从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，用冨田唯介的话说，全部可以“一锅上菜”。
热心网友
1、雪平锅优点都有：
（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
（3）万能，煎炒炸煮炖样样都行。可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。
2、雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
热心网友
雪平锅优点都有：
1、厚度薄、重量轻
它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
2、煮菜熟得快
平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
3、万能，煎炒炸煮炖样样都行
可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。简直就是万能锅啊。
4、不容易溢锅
话说，一把“好刀”走天下，美食也一样，一个好的厨具绝对是你厨艺的加分项，就譬如我非常深爱的雪平锅，典型的“一锅”吃遍天下美食。
雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
热心网友
1、厚度薄、重量轻
它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
2、煮菜熟得快
平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。

3、万能，煎炒炸煮炖样样都行
可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。简直就是万能锅啊。

4、不容易溢锅
话说，一把“好刀”走天下，美食也一样，一个好的厨具绝对是你厨艺的加分项，就譬如我非常深爱的雪平锅，典型的“一锅”吃遍天下美食。

雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
平底锅和圆底锅，各有千秋哦！平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，您就能烹调出各式各样的佳肴，丝毫不费功夫！此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可！但是锅子容量较小哦！圆底锅气会足一点,这样抄出来的菜 味会够一点！而且锅子容量也比较大可以煮汤看你是要料理什么样的食材就要用什么样的锅子哦！我个人比较喜欢用圆底锅，因为可以慢慢煮！~
热心网友
、厚度薄、重量轻
它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。
2、煮菜熟得快
平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
扩展资料
雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼，雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。
日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书：《雪平锅无油料理》。与其说是书，毋宁说是情书，里面详细描写了雪平锅能做的各类美食，从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，用冨田唯介的话说，全部可以“一锅上菜”。
热心网友
雪平锅的尺寸有很多，最常见的几种尺寸有：16cm，18cm，20cm，22cm。按材质分，最常见的有：纯铜的（包括纯铜镀锌的），纯铝的，不锈钢的（不锈钢的有好多种，常见的几种多层的，单层的等），纯铁的。
按导热速度分：铜＞铝＞铁，但在生活使用中，加热快，但没快到很高的程度，同样烧水500ml，到烧开，最多查差一二分钟，可能还不到一二分钟的时间。
1.铜制雪平锅，价格贵，颜值高（锅内镀锌的那种），锅体重，容易生锈，锅体容易出斑点，根据网上说，铜生锈后会中毒，保养不方便，感觉不安全，铜制雪平锅已抛弃。
2.纯铝制雪平锅，价格实惠平民，锅体重量应该是常见雪平锅中最轻的，不会生锈，但用了不久就会氧化，看上去有点旧，有历史感，如图
网红雪平锅哪种材质做的锅好用
网红雪平锅哪种材质做的锅好用
把手螺丝孔不是圆的，长条形，木柄容易松动，最好是二个孔，装二颗螺丝，不容易松动
把手螺丝孔不是圆的，长条形，木柄容易松动，最好是二个孔，装二颗螺丝，不容易松动
网上很多人认为铝制品盛放食物，吃多了容易得老年痴呆，大家家里都有电饭煲吧，电饭煲的内胆就是铝做的，我吃了快40年用电饭煲煮的饭，感觉自己还没老年痴呆，我个人认为铝制雪平锅应该还是安全的。网上查了下，铝制品表面氧化后会产生一层膜，不会对人体有害的，日本本土大多数都是用纯铝雪平锅。
3.纯铁雪平锅，价格比铜的便宜，比铝和不锈钢的贵点，应该属于第二贵的那种，重量也不轻，属于第二重，纯铁雪平锅比较健康，大家家里一般都有一口铁锅炒菜吧，同样的道理，纯铁雪平锅可以补铁，但容易生锈，需要保养
藤田纯铁雪平锅，紫色的锅体被我用成这种颜色了
藤田纯铁雪平锅，紫色的锅体被我用成这种颜色了
手柄与锅体连接处是用二颗柳钉固定，很牢固结实
手柄与锅体连接处是用二颗柳钉固定，很牢固结实
生锈了，平时不用，放在架子上，可能边上洗东西时把水溅到锅体上了，时间长了就生锈了
生锈了，平时不用，放在架子上，可能边上洗东西时把水溅到锅体上了，时间长了就生锈了
一、雪平锅优点
1、厚度薄，重量轻
真的太轻了。一个直径16cm的铝制雪盘，厚度只有1mm，重量只有1 kg。
2、快速烹饪蔬菜
普通锅炒蔬菜一般需要7分钟，雪平锅一般需要5分钟。手动可以说比普通锅快2分钟，对着急的人真的很实用。另一方面，它为用户节省了大量的燃气或电力。
3、无所不能，什么都煎熟
可以在雪平锅里炒、炒、炒、煮、炖。可以说所有的烹饪方法都是可以接受的，只要一个锅就够了，省下了买其他锅的钱，是万能锅。
4、不容易溢锅
俗话说得好，一把“好刀”走遍天下，食物也是。一个好的厨具绝对是你厨艺的加分项，比如我很爱吃的雪平锅，还有典型的“一锅煮”吃遍天下美食。
二、雪平锅缺点
唯一的缺点就是它的形状，两边都有导流口，和奶锅大小差不多，所以能煮、炸的东西比较少。
热心网友
雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合，那么雪平锅优缺点有哪些？雪平锅优缺点有哪些1优点：清洗方便，不挂油：这是玻璃材质最大的优点，加上它本身属于耐热稳定材质，特别适合用来烧油（制作油泼辣子）、烧焦糖等。2缺点：易碎品Visions玻璃虽然有很高的硬度，不会炸裂，但是也有些脆。重物的砸击、和粗硬的其他表面放在一起，都可能造成磕伤和划痕，使用上要特别小心。3唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
热心网友
前段时间，在大阪逛街时无意间走入一条专门卖锅的市集，家家都在卖雪平锅，精致些的，粗糙些的，大大小小堆满了货架和墙面，那时我还不知道这种有凹凸痕的锅叫雪平锅，很是好奇，回国后立刻代购了一只，一用果然不俗。雪平锅一般是铝锅，也有不锈钢和不粘锅材质的。铝锅的危害普及得甚广，家中有条件的基本上都把铝制品换成不锈钢的了。凡事肯定有两面性，既然铝锅那么不好，为什么市面上还允许出售呢，尤其是日本，对食品健康要求很高的国家。我买的是KANDA（神田）的雪平锅，20cm，这个口径算是大的了，雪平锅一般尺寸都不大，一人食可选择18cm的，煮泡面神器哦。日本神田的雪平锅的材质是采用443 不锈钢 等同于 医用级304不锈钢； 各项指标 远远优于430不锈钢。后来发现市场上的雪平锅鱼龙混杂，品类也很多，就拿吉川雪平锅来说，它虽然也是出产于日本，但对于选材方便并不是如此卓越，都是采用430不锈钢, 从健康安全上来说，我还是会选择神田家的443不锈钢雪平锅，毕竟是医用级材质的，用起来会更放心些
热心网友
优点就是不容易脏，而且可以拿来烧油，这个是他的优点，但是缺点也很明显，容易碎。因为本身硬度很高，所以更脆。
热心网友
雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。
用法优势
轻盈耐用，导热快，电磁炉和明火都可以用。
可以飞速完成煮面、煮汤、焯青菜等动作，麻利得很。时间充裕时，还可以用来炸东西。
1、炸
优点：口径小，不浪费油，一般雪平锅带有盖子，炸完东西可以直接盖上盖子存放剩下的油留下次用，也可以直接用剩余的油炒菜。另外雪平锅两边都带有导流口，倒油出来不容易型洒，相当顺手。
2、煎
优点：不粘锅，省油、小巧方便操作。
3、炒
优点：方便炒单人份量的菜，可单手操作，洗锅容易。炒辣椒面、炒酱料也很适合。
4、煮
优点：适合煮面、炖菜等，先煎后煮的菜不用换锅，直接完成。锅身的纹路设计不容易溢锅。煮方便面可以直接端锅开吃。
雪平锅缺点
缺点就是它的形状，两边都有导流口，和奶锅大小差不多，所以能煮、炸的东西比较少。
