蒜香炸排骨的做法步骤图,蒜香炸排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 02:32
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热心网友
时间：2022-04-29 00:33
蒜香酥炸排骨的做法
1.将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2.倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3.小奶锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2，3分钟捞出沥干油。
4.继续加热锅中的油，待油9成热时，放入排骨用大火炸20秒钟后捞出沥干油备用。
5.炒锅中放入一点点油，放入腌制排骨用的大蒜，煸炒出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
热心网友
时间：2022-04-29 02:07
用料
排骨 1根
料酒 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量（没有也可不加）
炸肉粉 适量（没有也可不加）
淀粉 适量
蒜 4个
芝麻 少许
葱花 少许
食用油 适量
蒜香炸排骨的做法
将排骨洗净，加入适量料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉、炸肉粉、淀粉。
搅拌均匀，腌制半小时；并将蒜剁成末。
锅内倒入稍微多一点的油，等油烧热后放入排骨。
一面煎好后，再翻面；炸至两边都金黄后，即可捞出控油。
锅中留少许油，放入蒜末爆香，再倒入炸好的排骨，少许白芝麻翻炒均匀。最后撒上葱花就可以出锅啦！
外焦里嫩的蒜香排骨就做好啦！(✪ω✪)
热心网友
时间：2022-04-29 03:59
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
热心网友
时间：2022-04-29 06:07
蒜蜜炸排骨
〖气炸锅料理.〗
呢道炸排骨甜甜哋又香口，估唔到又几好送饭，用埋嚟送酒都好夹架。
〖材料〗排骨270g，蜜糖1汤匙，芝麻适量
〖腌料〗蒜蓉4汤匙，蚝油1汤匙，生抽1.5汤匙，盐0.5茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量，生粉适量，油2汤匙
〖做法〗排骨洗净后抹干，加入腌料用手抓匀腌1小时。
2预热气炸锅180度，将排骨倒入烤10分钟。
3将排骨翻转，200度再烤8分钟。
4倒入蜜糖拌匀后，烤多2分钟后取出，吃前撒上芝麻即可。
