香葱月饼的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:31
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热心网友
时间：2023-10-11 21:15
步骤
1
所有准备材料，先做水油皮：中筋面粉100g，白糖10g，水50g，猪油15g全部倒在一起拌匀成面团
2
油酥：中筋面粉100g和猪油50g混合在一起揉匀
3
将水油皮面团分成等分，然后盖上保鲜膜松驰半小时。
4
猪肉剁碎然后放入所以调料
5
加入香葱揉摔一下起胶待用
6
取一个水油皮弄成圆形，将油酥团放在中间，然后包起来，收口向下
7
案板上洒少许面粉，用面杖将面团擀成椭圆形
8
由上往下卷起来
9
卷起的面团再次用面杖擀成长形
10
由上往下卷起来，静置15分钟
11
取一块静置的面团擀开，把肉馅包起来，收口向下
12
预热好的烤箱，200度，中层，烤20-25分钟，烤至表面鼓起，呈金*即可。
