丸子面条的家常做法
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发布时间：2022-04-23 02:31
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热心网友
时间：2023-10-11 20:34
我们这的小吃，我们这叫的是和（he)乐,很吉利的名字吧！取和和乐乐之意。正真的和乐使用筷子般粗细面条做的，我自己在家做用的就是普通的机制面条。所以我也叫它肉丸子面条。 正宗的和乐用的是鸡汤，因为禽流感所以我改用骨头汤了。
30分钟
原味
高级
其他
煮
其他
用料
面条
适量
鸡蛋
适量
肉丸子
适量
香菜
适量
骨头汤或鸡汤
适量
用料
做法
将做法保存到手机
1/3 鸡蛋吊成蛋皮（很薄的用来配菜）肉丸子切片，香菜切碎，糖蒜切片，备用
2/3 我自制的骨头汤，其实应该用鸡汤的，因为禽流感所以我用的骨头汤，大棒骨在汤煲里面煮了一个晚上哦
3/3 面条煮好后过水，上面放上肉丸子，糖蒜，蛋皮，香菜，淋上骨头汤。大功告成！！可以根据自己的口味加上醋或者辣椒油！！！！
