正确的煮鸡蛋方法是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:32

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好二三四 时间：2022-05-21 20:00

 鸡蛋营养丰富，是不少小伙伴们的早餐必备。

但是煮好的鸡蛋往往蛋白会黏在蛋壳上，今天就要告诉大家一个小妙招如何解决这个问题。

将准备煮的鸡蛋用清水洗一下，洗干净上面的灰尘。

将洗干净的鸡蛋放入锅中，再用清水盖过鸡蛋，再往锅中加入少许的食盐。

等鸡蛋煮熟后将鸡蛋捞出，用冷水将鸡蛋冷却。

冷却完毕，我们就可以开始剥鸡蛋了。看，这样煮出来的鸡蛋是不是又好剥又美观呢？

热心网友 时间：2022-05-21 17:08

白水煮蛋：

准备用料：鸡蛋4个、盐适量。

1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净、这步是防止有鸡便便黏在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。

2、鸡蛋放入锅中。

3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。

4、调入盐、大火烧开后转中火煮3~5分钟。

5、煮好的鸡蛋立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。

6、成品图。

热心网友 时间：2022-05-21 18:42

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您服务。1、用海绵版布把鸡蛋外壳擦洗干净、 这步是防止有鸡便便黏在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐、 大火烧开后转中火煮3~5分钟。5、煮好的鸡蛋立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。