发布网友 发布时间:2022-04-23 02:33
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热心网友 时间:2022-04-16 08:27
榴莲不一定要等到裂开才能吃,只要皮色泛黄即可食用。榴莲没有裂开发青是没有成熟。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
榴莲的选购窍门:
1、选榴莲先看它的外观,*就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
榴莲食用禁忌:
1、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
参考资料:人民网--食用榴莲有禁忌 4类人食用榴莲可能送命
参考资料:人民网--榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
热心网友 时间:2022-04-16 10:01
榴莲不一定要等到裂开才能吃,只要皮色泛黄即可食用。裂开是过度成熟的标志。
看个人口味来说的,喜欢吃不太软甜的就不要等开裂,分辨榴莲熟没熟很简单,捏住外部的两根相近的刺,用力捏拢,如果很硬表示没熟,软的就表示熟了,当然新手是不好判断,一般看是头部有轻微开裂了才算熟得过一点点,我个人比较喜欢这种口味,裂多了出水就不能吃了,如果买回来的时候没熟,可以用报纸包裹起来,然后烧去外层的报纸,再重新换新的报纸包裹住放在房间的角落,一般2-3天后就好吃了。
热心网友 时间:2022-04-16 11:53
不是,黄了就可以
热心网友 时间:2022-04-16 14:01
不一定,有的不用裂也可以实用