发布网友 发布时间:2022-04-23 02:21
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-11 13:37
1.
准备图片的材料:1 牛肉,切片后剁碎 2 新鲜的朝天辣椒剁碎 3 蒜末和姜丝、薄荷。也可用金盖,一种版纳佐料,要是都没有薄荷和金盖就不用搭配,味道也很好,就是没有傣味的风味了(自己在花盆里种的哦)
2.
油温8成热时候爆香姜丝、蒜末、辣椒
3.
爆出香味后倒入牛肉末
4.
牛肉炒熟散开后加入盐、味精、薄荷
5.
拌匀出锅即可
6.
又香又辣又入味的傣味小米辣炒牛肉就做好了~~~