干肠炒豇豆角的做法,干肠炒豇豆角怎么做好吃
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食材
主料
哈尔滨干肠
100g
豇豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.哈尔滨干肠一段，炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠
2.切片备用
3.豇豆角洗干净备用
4.锅内放入植物油加热
5.加入风干肠爆炒，因为干肠是生的，所以需要炒熟。
6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒，豇豆角炒熟是需要一些时间的，所以要小火慢炒，保证豇豆角全熟。
7.出锅前，加入适量的盐即可装盘食用。
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大火爆炒，5分钟左右，把豇豆角最好是腌酸的，酸的配上炒出来有一种无法形容的感觉，口水来了
