牛肉炒胡萝卜片的做法,牛肉炒胡萝卜片怎么做
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发布时间：2022-04-23 02:16
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时间：2023-07-21 15:08
食材
主料牛肉250g胡萝卜2根辅料油适量盐适量青椒适量生姜适量大蒜适量
步骤
1.牛肉洗净，沥干，切成片
2.胡萝卜切成薄片
3.热锅起油，爆香生姜，倒入牛肉爆炒
4.再倒入青椒，炒至9分熟，盛出备用
5.另起油锅，炒胡萝卜
6.炒2-3分钟，倒入适量清水，没过胡萝卜片，煮熟。
7.待水汁收干，再倒和青椒牛肉。
8.翻炒均匀洒入食盐，大蒜，胡椒粉，白醋。出锅入盘
