煮老南瓜的做法步骤图,煮老南瓜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 02:26
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热心网友
时间：2023-10-11 16:46
用料
嫩南瓜小半个
南瓜藤一把（这里的南瓜藤是论把卖的）
大蒜数瓣
油，盐，味精适量
步骤
1
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南瓜藤一把，嫩南瓜小半个
步骤
2
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去除南瓜藤外面的小刺刺
步骤
3
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南瓜切片，南瓜藤用手搓洗一下切碎，蒜切片
步骤
4
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锅烧热，放油（油是平时炒菜的2倍）到入南瓜翻炒，炒至8分熟
步骤
5
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加入南瓜叶子和蒜片翻炒，油被南瓜叶子全吸收了，放盐翻炒几下
步骤
6
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加水煮开，盖锅盖煮2到3分钟（以南瓜煮熟了为准）
步骤
7
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加味精，起锅
小贴士
这道菜水要多一点，也可以做成汤，放在桌上凉一下，味道更好，冷的吃也很美味
热心网友
时间：2023-10-11 16:47
食材明细
老南瓜适量
油适量盐适量糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
煮老南瓜的做法步骤
1
老南瓜。
2
去皮。
3
切块。
4
放进烧好油的锅里，少放油。
5
加盐炒匀。
6
倒进清水。
7
调点糖。
8
将南瓜煮熟，煮糯。
9
出锅上桌。
