猪肉炖酸菜的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 17:51
前言
今天收拾冰箱，发现还有一袋冻酸菜，于是做了这道，猪肉蘸蒜酱真美味呀！猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
材料
主料：猪肉300g；
辅料：油适量、盐5g、葱姜适量、八角1个、酸菜适量
猪肉炖酸菜
1
锅中放水，放猪肉。
2
撇去浮沫，放姜、葱、八角。
3
酸菜拿出。可以提前化开。
4
放酸菜。
5
猪肉捞出，晾凉。
6
切片。
7
放回锅中。
8
加盐。
9
炖1小时左右盛出即可。
小贴士
炖时间长才好吃！
