葫芦怎么做菜
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:27
共5个回答
热心网友
时间：2023-04-24 21:48
炒葫芦瓜
主 料： 葫芦瓜250克，油20克
配 料： 盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法： 1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。
*可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。
葫芦瓜灯芯花瘦肉汤
材料：葫芦瓜1~2个（约750克）、灯芯花10扎、江珧柱25克、猪瘦肉600克、生姜3片。
烹制：葫芦瓜清水洗净，去蒂，切厚片；灯芯花洗净；江珧柱浸泡、撕成粗丝状；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人，猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用。
进入夏季，热浪*人。除了闷热外，更主要的是紫外线辐射特强。今日靓汤宜葫芦瓜灯芯花煲猪瘦肉。葫芦瓜是夏日常用煲汤的瓜菜之一，能清热消暑；灯芯花性微寒，味甘、淡，归心、肺、小肠经，具清心火、利小便之功，对心烦失眠、尿少涩痛、口舌生疮等症十分有效，是广东民间常用的中草药，许多家庭都在春夏间用之煲汤煮粥以清热利湿。汤中还用健脾调中的江珧柱使汤味更鲜美惹人。
葫芦瓜淡菜汤
材料：葫芦瓜500克、淡菜100克、生姜4片。
烹制：葫芦瓜洗净去皮，切薄片；淡菜洗净、稍浸泡。起油镬爆香姜，炒葫芦瓜片刻，加入清水1250毫升（5碗量），滚沸后下淡菜，至刚熟，调入适量食盐、油便可。盛入碗后可撒上少许胡椒粉。为3～4人用。
热心网友
时间：2023-04-24 21:49
清炒葫芦
材料：葫芦半个，鲜海贝若干。
调料：盐，糖，鸡精，葱姜。
做法
1·鲜海贝放入碗中加一点清水，入蒸锅大火蒸5分钟备用。
2·葫芦去皮和瓤，切薄片。
3·炒锅倒油爆香葱姜。
4·加入葫芦片和海贝一点盐，糖翻炒，蒸海贝的水加一点淀粉调匀，倒入翻炒均匀即好。
我用美食博客搜索找的，域名是shiboso, 可以搜索众多美食类的博客，很方便大家找到食谱、菜谱、精彩的故事、精美的照片等。
热心网友
时间：2023-04-24 21:49
炒双西
用料:西葫芦一根,西红柿一个,食用油,盐,鸡精
做法: 将西葫芦和西红柿分别切成片,在锅中放入食用油,先炒西葫芦,待其变软再将西红柿放入,一起炒直松软即可放盐鸡精出锅.
此菜口感比较鲜嫩,略带酸甜.
热心网友
时间：2023-04-24 21:50
做成葫芦丝，还可以吹吹~~~啦哩啦啦~~
热心网友
时间：2023-04-24 21:50
擦丝 盐揉揉 饺子馅
